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奶茶行业利润虽高,存在的风险与竞争你知道吗?

发布时间:2017-10-09 10:14  来源:未知  作者:南召生活网

每条商业街至少会有3家不同的奶茶饮品店,加盟店、连锁店、自营店等等如同雨后春笋般出现占领着市场,很多想要创业的投资者都纷纷的跃跃欲试或许能够通过奶茶店完成自己的开店梦。

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但是我们在逛街的时候能够发现这样的现象,就是一条街上不仅仅是有排队购买生意火爆的奶茶店,还有店门冷清贴上转让大字的饮品店,所以其实奶茶饮品店虽然拥有一定的市场利润优势但是也是存在一定的风险的。

正如众多的投资者所想的那样,一杯奶茶的市场利润实在是诱人,随便去街上的一家奶茶店看看点一杯最正常的珍珠奶茶的,几勺粉末一勺“黑珍珠”加点水3分钟的时间一杯奶茶就做好了,这样的奶茶市场售价就是要7元起的。


这些奶茶店其中也不乏有很多比较成功的代表,比如之前网络上比较红的喜茶,堪称喝一杯奶茶要排队至少2小时,还由此出现的排队黄牛经济现象实在是惊人,一杯小小的奶茶竟然也有这样的发展影响力。

饮品市场利润高发展快所以导致市场竞争力也比较大,其实从一条街上出现多家奶茶店的现象就是能够感觉到的,而且像喜茶和一点点这样的网红奶茶店经营模式能否长久下去,市场是否稳定都是有待商榷的。

其实纵观市场上大大小小的奶茶店能够感觉到他们的外部装修等,几乎都是大同小异,但是有的奶茶店能够门庭若市有的却是面临倒闭这样天与地的差异呢?

调查的过程中又发现这样的一家奶茶店,店老板是一位90后美女,她家能够吸引小编的注意原因之一是排队比较长,原因之二就是小编的无限好奇心,因为她家招牌是芒一Q法师拉茶,原谅小编读书少见识短实在是没有听说过什么是拉茶。

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据老板介绍说自己一开始就想要开一家奶茶店,本来是想要自己开一家奶茶店的但是因为了解到市场竞争比较大自己的奶茶技术又是平平完全没有特色,所以就选择了这个有技术同时也相比较有一定特色的品牌进行投资经营。

其中在取材期间小编发现有很多顾客都是会点上一杯奶茶再加一份小点心的,老板介绍说自己的店不仅仅是卖饮品,同时也销售一些小点心的,因为我的顾客就是那些逛街逛累了、渴了的人群,他们可能来买饮品的时候也有点小饿,所以就会顺便再买一份点心之类的先垫垫肚子,毕竟我们都是有逛街的经验的。

好酷

的确,奶茶等饮品店确实市场利润好,但是因为竞争太多众多的奶茶店出现同质化,如果想要让自己的饮品店长久的发展,似乎是可以考虑向一些具有一定特色或者是技术方面发展吸引消费者的猎奇心理,同时如果你能够保证带给消费者口感的享受,那盈利应该不是问题吧。





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