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探访台湾切花洋桔梗种植区

发布时间:2017-10-09 10:16  来源:未知  作者:南召生活网
切花洋桔梗于1968年自日本引入台湾,1976年在浦里试种成功。凭借花型与花色的丰富多样,切花洋桔梗渐渐在台湾花艺届绽放光芒,并从2002年开始加大种植量。根据台湾农业调查报告数据显示,2012年切花洋桔梗种植面积达120公顷,为历史最高峰,即使近几年有部分调整,其种植面积仍然位居第七,产区分布在彰化、云林、嘉义、台南等地,已成为台湾地区大宗切花之一。在台湾四大切花交易市场上,切花洋桔梗年销售量为113万扎。
  笔者在彰化切花种植区内看到,一排排洋桔梗正井然有序地生长。“洋桔梗一定要种植在温室内”是台湾农户一贯遵循的理念。温室种植有助于减少虫害,且由于切花洋桔梗花头怕水,户外采收遇到雨水容易整批报销,因此农户大多采用温室大棚种植,其大棚整体设计与云南地区并无二致。在栽培管理方面,由于台湾地区天气较热,四季不够分明,不少花农通过洒水系统控制土壤温度,以免洋桔梗生长不良。另外,温室上方还装有电风扇,帮助增加空气流通,方便植株散热。没有装置电风扇的温室大棚,花农往往会撤出两侧阻挡,扩大空气流通范围,以快速降低棚内温度,否则以目前台湾的气候,棚内温度至少在38℃以上,密闭环境会加速温度升高,造成洋桔梗品质下滑。也有个别农户选择用地下水灌溉,以降低棚内温度,帮助植株稳定生长。
  据了解,目前品质最稳定的切花洋桔梗产自日本,其枝干直径可达1厘米,花头较大,瓶插期1个月左右,种植时间大约半年。由于日本冬季天气寒冷,种植切花洋桔梗必须在温室内进行,因此能源成本、种植成本相对较高,这使得日本农户的种植意愿下降,从而对外进口需求大幅上升。而台湾地区冬季气候温暖,正是切花洋桔梗品质最佳的时候,种植时间也只需要3个月,且花瓣质感、品质相对稳定,因此,台湾成为日本切花洋桔梗的主要采购地,每年11月下旬至翌年4月上旬是台湾切花洋桔梗大量出口日本市场的时段。从2003年开始产品供不应求,2013年出口量达到最高峰,出口比例占整体产量的50%。与此同时,台湾农户也不断根据日本市场需求调整产品及产量。据了解,日本市场每年都会上市几十个新品切花洋桔梗,台湾地区都会在第一时间引种试种,从而挑选出适合本地种植的品种。在颜色方面除了国内常见色系外,台湾地区生产的切花洋桔梗还有金色、咖啡色等。
  除了需要栽培技巧和种植经验,对消费市场的预估也非常重要。在台湾,这项工作一般由花卉贸易商操作,他们会从市场调查、数据收集、品质比较等方面入手,找到接受程度高、市场需求量大的品种,计算出来年需要的品种比例。当然,时代潮流也是重要的参考项目,如早年流行的白花紫边类型,近几年需求量逐渐下滑,反而是紫色品种更受欢迎。此外,台湾农业单位也会根据实际情况分配生产计划,其中包括种植面积规划、育苗时间、采收时机等细节,以确保切花洋桔梗从北至南有序采收,为终端市场提供稳定、优质的产品。
  尽管台湾洋桔梗目前销量尚好,但不得不说的是,其中也面临着诸多问题。首先,日元贬值影响了日本市场采购力度;其次,近两年日本冬季气候逐渐回暖,本地种植面积不断扩大,进口需求量下滑,使得台湾地区出口量减少,虽然尚有澳洲市场支撑,但整体出口量已不如预期;再次,台湾切花菊、蔬果价格上浮,整体收益高于切花洋桔梗,使得部分农户尝试转向其他产业;最后,台湾土地连作问题日趋严重,导致切花洋桔梗产出减少,农户种植意愿降低,且受台风、高温等恶劣天气影响,切花品质也并不理想,整体收益降低。这也是目前台湾地区洋桔梗种植所面临的最大问题,个别农户已开始寻求更先进的种植方式,与优质种苗商合作,希望提升产量与收益。
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种植区内的切花洋桔梗




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